從歷史上落后的儲糧技術(shù),到如今的現(xiàn)代化糧倉和先進的儲糧信息化系統(tǒng),我們見證了儲糧科技的巨大進步。如今,我們站在新的歷史起點上,探討儲糧信息化的昨天、今天和明天,以期為未來糧食儲備管理提供新的思路和方向。
糧食與能源、金融并列為國家三**全問題,歷來受到高度重視。儲糧是國家糧食安全的核心內(nèi)容之一。歷史上因為儲糧技術(shù)落后,正常年景也不能有效防霉、防蟲、防動物而損失驚人,致使“豐收不豐產(chǎn)”。
上世紀90年代開始國家大力建設(shè)現(xiàn)代化糧倉,隨高大**倉、淺圓倉、大型烘干機等先進設(shè)施的研究和普及應(yīng)用,形成了“四合一”儲糧新技術(shù),其特征是數(shù)字化以及各種數(shù)據(jù)電子表格,是保障國家儲備糧的保管和調(diào)撥的輔助手段。
2010-2020年,國家實施“糧安工程”和“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,推到糧食安全戰(zhàn)略由“建好天下糧倉”向“管好天下糧倉”的轉(zhuǎn)變,已經(jīng)建成了世界上最大的糧食物聯(lián)網(wǎng),是儲糧信息化的V4.0版本,其特征是物聯(lián)化,仍然以“人管”為主,但出現(xiàn)了以生態(tài)多場耦合理論為基礎(chǔ)的“云圖動態(tài)監(jiān)管”的動態(tài)“技管”模式,具有一定程度的智能化和智慧化。
2021年以來,在儲備糧數(shù)字監(jiān)管原理、糧食收儲事聯(lián)管理策略以及機理數(shù)據(jù)驅(qū)動人工智能技術(shù)逐步成熟的基礎(chǔ)上,開啟了以事聯(lián)化為特征的是儲糧信息化的V5.0版本,是儲糧信息化高級階段,大系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)和大模型一體化運行,把信息系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾硐到y(tǒng),關(guān)鍵是讓數(shù)據(jù)發(fā)揮作用,目標是實現(xiàn)對儲糧的“穿透式”管控,將具有全面深刻的智能化和智慧化。
空白摸索時期(1949-1989,V1.0)
新中國成立之初,接收了從舊社會遺留下來的570.2萬噸倉容,正式僅占3%,其余廟宇、祠堂改建倉占50%以上;簡易倉容占47%。
1952年國家在財政極其困難的情況下,**倉容537.5萬噸,部分緩解了倉容緊張,但大量糧食不得不露天存放。
1954年,國家對糧食實行統(tǒng)購統(tǒng)銷以后,學(xué)習(xí)蘇聯(lián)**了一批蘇式**,具有低矮占地多,容積小,通風差,拋撒浪費很大等明顯缺點,后來不得不進行改造。各地為了解決倉容不足的困難,因陋就簡就地取材建了許多席茓囤、圓倉和磚圓倉,起了一定的積極作用。
改革開放后,到1983年國務(wù)院決定進行三庫建設(shè)(糧食庫、棉花庫、水果庫),并將糧庫列為建設(shè)重點,分兩批共投資30億元,****政府共同出資**倉容2870萬噸。同時,還建立了一批簡易庫。20世紀九十年代初,國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同意用總理基金撥款建設(shè)了18****糧庫,總投資10億多元,**倉容100萬噸。這一時期,缺乏基本糧檢儀器和糧情監(jiān)測技術(shù)支撐,全靠經(jīng)驗保管糧食,儲糧品質(zhì)缺乏保障、損失極為嚴重,屬于儲糧信息化空白摸索期。
學(xué)習(xí)起步時期(1990-1995,V2.0)
上世紀九十年代初,我國糧食總產(chǎn)量達到創(chuàng)紀錄的4.5億噸左右,出現(xiàn)了 “農(nóng)民賣糧難、糧庫收儲難、鐵路運糧難”的問題。1993年中國與世行在華盛頓簽訂4.9 億美元貸款協(xié)議,用于糧食現(xiàn)代物流設(shè)施建設(shè),項目計劃投資82.85億元,實際完成投資76.28億元,建成中轉(zhuǎn)庫72個、收納庫161個,**倉容437萬噸。
這一時期,屬儲糧信息化的學(xué)習(xí)起步期。特點是我國在引進資金進行糧食物流硬件建設(shè)的同時,一方面采用了一系列國內(nèi)首創(chuàng)和國際領(lǐng)先的現(xiàn)代糧食物流先進技術(shù)。例如:40萬噸斜交式自動化筒倉群,大直徑、大容量矮圓倉,全封閉連續(xù)自動化散糧進出倉系統(tǒng),大產(chǎn)量斜皮帶提升設(shè)備,自動化熏蒸和糧情監(jiān)測系統(tǒng),路堤合一的寬肩臺式防波堤,10萬噸級懷抱式多泊位港池,直立式順岸排列大型沉箱碼頭,大產(chǎn)量自動化裝卸船系統(tǒng),進口鐵路車皮高速轉(zhuǎn)向架專利,率先為國內(nèi)鐵路客貨運輸提速和高速發(fā)展奠定了基礎(chǔ),圓弧式高速L18散糧新型火車皮,高樁梁板式內(nèi)河裝卸船碼頭等;另一方面配套進行了7個糧食物流軟件建設(shè),圍繞軟件服務(wù)項目分別****培訓(xùn)中心、****中心****中心。以上促進了我國糧食信息化的起步,開始應(yīng)用糧情檢測技術(shù),儲糧質(zhì)量有一定程度的改善,但不能滿足大量的陳化糧治理的要求。
創(chuàng)新突破時期(1996-2009,V3.0)
1998年為應(yīng)對亞洲金融危機,國務(wù)院決定利用國債****儲備庫。1998年至2000年連續(xù)三年,安排國債資金343億元,建設(shè)了1144****儲備庫,新增倉容5260萬噸。到2007年底,**糧食總倉容為3.2億噸,其中有效倉容2.87億噸。
這一時期,屬于儲糧信息化創(chuàng)新突破時期。特點是加強了科技創(chuàng)新力度,并取得了階段性的突破。在強化機械通風、電纜測溫、自動扦樣、環(huán)流熏蒸等安全儲糧技術(shù),建設(shè)信息聯(lián)網(wǎng)、遠程調(diào)度監(jiān)管以及糧食物流精細化管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,“集成創(chuàng)新了糧情檢測、機械通風、環(huán)流熏蒸和谷物冷卻‘四合一’儲糧新技術(shù)體系,系統(tǒng)解決了我國糧食儲備特有的倉型大、糧堆高、儲期長的技術(shù)難題,****糧庫的技術(shù)裝備水平實現(xiàn)了向現(xiàn)代化的整體跨越?!?/p>
“糧食儲備‘四合一’新技術(shù),系統(tǒng)解決了我國儲備糧防霉保鮮、抗性害蟲治理和降耗減排問題?!?2009年國務(wù)院組織的**糧食清倉查庫結(jié)果表明:體現(xiàn)儲備糧新鮮程度的宜存率指標從70%提升到99%。意味著“消滅了陳化糧”。另外,該項技術(shù)具有自主知識產(chǎn)權(quán),其集成創(chuàng)新成果的全面轉(zhuǎn)化應(yīng)用,使得中央儲備糧的質(zhì)量總體達到歷史的最好水平,社會和生態(tài)效益巨大,顯著提升了我國在糧食產(chǎn)后技術(shù)領(lǐng)域的國際地位,對確保國家糧食安全意義重大。后來‘四合一’儲糧新技術(shù)獲得國家科技進步一等獎。
全面升級時期(2010-2020,V4.0)
國家出臺《糧食收儲供應(yīng)安全保障工程建設(shè)規(guī)劃(2015–2020年)》提出抓緊 “糧安工程”建設(shè)。在提出全面完成“危倉老庫”維修改造,消除95%以上“席茓囤”等露天存糧現(xiàn)象的同時,建設(shè)物流公共信息平臺,強化信息基礎(chǔ)設(shè)施和安全保障能力建設(shè),建成包括信息采集、警情分析、信息發(fā)布的糧情監(jiān)測預(yù)警體系,建立和完善庫存糧食識別代碼制度,推進“智慧糧食”建設(shè)。2017年又啟動優(yōu)質(zhì)糧食工程,包括糧食產(chǎn)后服務(wù)體系、糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系、“中國好糧油”行動計劃三個子項,共8900多個項目,中央財政連續(xù)四年累計安排補助資金近215億元,帶動地方各級財**社會投資600多億元,總投入超過815億元。到2018年**共有標準糧食倉房倉容6.7億噸,簡易倉容2.4億噸,有效倉容總量比1996年增長31.9%。食用油罐總罐容2800萬噸,比1996年增長7倍。
這一時期,屬儲糧信息化的全面升級階段。特點是加強了基礎(chǔ)研究和理論原創(chuàng),帶動了一批“數(shù)量監(jiān)測”、“糧情動態(tài)監(jiān)管”的技術(shù)突破。中央儲備糧相關(guān)的900余家直屬庫和5000余家代儲庫中,實現(xiàn)了糧食出入庫“一卡通”業(yè)務(wù)集成以及溫度、濕度、糧食水分、蟲霉及氣體等多參數(shù)糧情精準檢測,采用了機械通風、內(nèi)環(huán)流控溫、空調(diào)控溫、智能氣調(diào)等智能系統(tǒng),建成了全球糧食行業(yè)最大一張物聯(lián)網(wǎng),有效保障了糧食儲藏安全,并擴大及6600****儲備庫中應(yīng)用。國家糧科院、**大學(xué)等開發(fā)的“動態(tài)云圖”儲備糧動態(tài)監(jiān)管技術(shù)應(yīng)用于國務(wù)院組織的“清倉查庫”20省試點工作,共計檢查貨位3554個,掃描分析糧情數(shù)據(jù)899331組,平均準確率87%,獲得省部級科技獎勵2項;**工大等研究儲糧數(shù)量監(jiān)測系統(tǒng),實時監(jiān)測糧堆數(shù)量變化情況,異常糧食變動、示警和留痕,確保賬實相符,數(shù)量真實,2022年獲得中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)一等獎。****、浪潮****公司等參與建設(shè)的國家-?。瘓F)-庫三級架構(gòu)的儲備糧動態(tài)監(jiān)管體系,與30個省級糧食管理平臺互聯(lián)互通,覆蓋**30個省(市、區(qū))、1.1****儲備庫點,接入溫、濕、氣等糧情傳感器2000余萬個、視頻信號18萬余路,建成了**糧食“一張網(wǎng)”。因此獲得2023年中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)一等獎。
內(nèi)涵發(fā)展時期(2021-未來,V5.0)
從儲糧信息化的終極目標是支撐決策和管理,是實現(xiàn)從“經(jīng)驗管理”到“科學(xué)管理”、從“人管”到“技管”的轉(zhuǎn)變,從“管物”、“管人”到“動態(tài)管事”的轉(zhuǎn)變。經(jīng)歷了儲糧信息化V3.0版本的“數(shù)字化”和儲糧信息化V4.0版“物聯(lián)化”之后,儲糧信息化必然進入以“事聯(lián)化”為核心的V5.0版本,超越“一物一碼、萬物互聯(lián)”信息系統(tǒng),構(gòu)建“一事一碼,萬事互聯(lián)”管理系統(tǒng)。前期的版本只是信息化系統(tǒng),或言管理輔助信息化系統(tǒng),而V5.0版本是管理系統(tǒng),或者言管理信息化系統(tǒng),能夠以智能化和智慧化自主自動的進行大系統(tǒng)的管理,所依賴的是大數(shù)據(jù)和大模型。
****大學(xué)等結(jié)合深化國家優(yōu)質(zhì)糧食工程打造優(yōu)質(zhì)糧食品牌——“**大米”和“金龍魚六步鮮大米”創(chuàng)新5T事聯(lián)管理方法及信息系統(tǒng),已取得治理糧食圍收儲期5%“隱性損失”的良好效果,獲得2022年中國糧油科學(xué)技術(shù)特等獎,這為未來儲糧信息化發(fā)展提供了樣板。